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(株)庄司久仁蔵商店
〒990-0034 山形県山形市東原町1丁目6-2
TEL023-623-0061
FAX023-623-0062
営業時間 月~土 8:30~19:00
(配達・ご注文は17:00まで)
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やはり人気だったという証拠です
昨年、あるイベントに弊社の商品を出店したことがありました。 出店するたびに、どの商品がどれだけ売れたのか、お客さんの反応や良かった点・反省すべき点などのメモを取るようにしています。 先日、久しぶりにそのメモを見返してみると、こんなことが書いてありました。...
maruyama73
3 日前読了時間: 2分
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馬刺しを買いに肉のマルリンさんへ
この度のゴールデンウィークは天気がころころ変わる日が多くて、お出かけする?しない?に悩まれた人が多かったのではないでしょうか。 私スタッフ中野のゴールデンウィークは、旧友と食事をしたり、嫁ぎ先の畑の手伝いをしたりと、どちらかというと、まったりとした連休でした。...
maruyama73
5月7日読了時間: 2分
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5月3~6日は休業します
今年の飛び石連休は、弊社にとっては例年になく多忙です。 配達が追いつかず、時間どおりにお届けできずにご迷惑をおかけしております。 そんな中ではありますが、明日5月3日~5月6日まで㈱庄司久仁蔵商店・山形マルヤマ醤油みそ・キッコーシュウは休業させていただきます。...
maruyama73
5月2日読了時間: 1分
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ベニpay第6弾が始まります
先週の山形市内は桜が満開でしたが、今週に入ったとたんに散ってしまいましたね。 その桜の代わりといっては何ですが、あたりを見渡すと、桃の花や新緑が彩りよく山形の美しい自然を楽しませてくれる景色に変わってきました。 山形も春到来です!! なんだか心がワクワクしてきますね~。...
maruyama73
4月22日読了時間: 2分
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「たまり酢」天童市内でも買えます!!
この度、山形県天童市の店舗で弊社山形マルヤマ醤油・キッコーシュウの人気商品 「たまり酢」を取り扱ってくださることが決定しました!! そのお店は、な、なんと、 「セブンイレブン天童久野本4丁目店」さんです。 天童郵便局のすぐ隣りの、そうです、あのセブンさんです。...
maruyama73
4月15日読了時間: 2分
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つけもののたれで浅漬け作りませんか
徐々にスーパーの野菜が安くなってきましたね。 買うのに躊躇していた方も多かったのではないでしょうか。 先日、きゅうりが食べたくて大袋を買いました。 サラダにしたり酢漬けにしたり、あとは何に使おうか迷っていたところで思いつきました。 あ、そうだ。浅漬けが食べたい!...
maruyama73
4月8日読了時間: 2分
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味たまりは好評販売しております
先日、大変残念なお知らせが入ってきました。 山形市の千歳山こんにゃく店さんが、去る2025年3月30日をもって閉店されました。 弊社は同年2月にその知らせを受け、動揺を隠しきれませんでした。 千歳山こんにゃく店といえば大っきな「玉こんにゃく」!!...
maruyama73
4月3日読了時間: 3分
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粒つぶ感がたまらない人気の山形みそ
先日うれしい出来事がありました。 私の書いたブログを載せた地方ミニコミ誌があるのですが、 そのご愛読者さまが弊社を訪ねてくださったのです。 今回で2回目のご来店とのことでした。 「あのミニコミ誌にこちらお店が紹介されているでしょ。 毎回楽しみに読ませてもらっています。...
maruyama73
3月25日読了時間: 2分
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たまり酢ってこんな風にも使えるね
先日、弊社の製品を愛用してくださっているイタリア料理店のオーナーさんがいらっしゃいました。 「たまり酢、うまいずね。これさレモンば入れると、ドレッシングうまいんねがず~。」 (ばりばり山形弁でした笑) 美味しいとは思うけど実際試したことがなかったので、さっそく作ってみました...
maruyama73
3月19日読了時間: 2分
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一緒にたまり酢を販売しませんか
3月も半ば。 やっと暖かくなってきました。 山形大学の学生さんでしょうか? あちらこちらでアパート下見や引っ越しで来県されているご家族の姿が見受けられます。 新生活が待ち遠しいですね。 何だか私までワクワクしてきます。 そして、暖かくなってきたからでしょうか。...
maruyama73
3月13日読了時間: 2分
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きそば冷むぎたれミニボトル新登場
山形マルヤマ醤油からこの度、人気の商品「きそば冷むぎ(専用)たれ」のミニボトルが登場しました。 「めんつゆを使いたいんだけど、市販のものは味が合わなくて・・・」というお客様の声をたびたび耳にします。 そうかといって、弊社の「きそば冷むぎ(専用)たれ」は小さいサイズでも500...
maruyama73
3月5日読了時間: 1分
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簡単!彩りも楽しいちらし寿司
長く居座っていた寒波からようやく解放され、今日は少し暖かい雰囲気になっています。 近くの山形大学では入学試験が行われ、たくさん受験生がこれまでの成果を十分に出し切って頑張っていることでしょう。 春に向けての準備が進んでいますね。 来週はひな祭り。...
maruyama73
2月25日読了時間: 2分
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きそばたれ・中華そばの素・冷し中華そばの素
今朝は粉雪が積もっていました。 山形では珍しくサラサラな柔らかい雪。 そうですよね。 昨夜は強い風が吹いていたので、窓や外壁は真っ白になっていました。 今回の寒波は少し長く居座るようなので、寒さ対策をしっかり行いたいものです。...
maruyama73
2月18日読了時間: 1分
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酢みそのアレンジメニュー
あさつきが出回り始めましたね。 あさつきは山形の郷土料理になっているようで、春が近づいているサインかな?と私は勝手に思っています。 サッと茹でたあさつきに酢みそを絡め・・・これがよく合うんです。 そのあさつきに和える「酢みそ」ですが、私はいろんなアレンジをして使っています。...
maruyama73
2月13日読了時間: 1分
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ご来店の際は気をつけてお越しください
全国ニュースでも流れていますが、今週は再び大寒波が到来するようです。 現在の山形マルヤマ醤油・庄司久仁蔵商店の店舗は日差しがあり、まずまずのお天気です。嵐の前の静けさ?穏やかな陽気なのですけどね。 今後、天気が崩れる可能性があるので、直接お店にいらっしゃる方はどうぞ気をつけ...
maruyama73
2月4日読了時間: 1分
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本日より価格改定が行われたのですが・・・
ホームページ内でもお知らせしておりますが、本日2025年2月1日より弊社製品の価格改定が行われました。 「気になっていた醤油があったから購入を検討してたんだけど、悩んでいる間に価格改定?ええー、どうしよう??」 というお客様もいらっしゃるかと思います。...
maruyama73
2月1日読了時間: 1分
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好評のミニボトル、もっといろんな醤油を使いたい
そろそろお正月気分も抜けてきたころ、テレビでは「余ったお餅のアレンジレシピ」が続々紹介されていますね。 山形のスーパーでは切り餅は年中販売されているので、山形県民はお餅が余る?という感覚はあまりないのかもしれません。 しかし、そんな私もお餅レシピのレパートリーが少ないので、...
maruyama73
1月21日読了時間: 2分
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ミニボトルとフリーズドライみそ汁の詰め合わせはいかがですか?
あるお客さまから、新年会の贈答で使うためのセット(5,000円相当)を作ってほしいと 依頼がありました。 いつものように1リットルを2本や3本セットを作ろうと考えていたのですが、 秀一社長から、 「1リットルにすると重たんだよね。...
maruyama73
1月14日読了時間: 1分
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1月7日は七草粥ならぬ納豆汁
新年あけましておめでとうございます。 昨年はたくさんの方と接する機会があり、会社としても個人(スタッフの中野)としてもとても充実した日々を過ごすことができました。 今年もいろんな出会いの場を大切にして、仕事に励んでまいりたいと思います。 どうぞよろしくお願いします。...
maruyama73
1月7日読了時間: 2分
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どうぞ良い年をお迎えください
今日は棚卸日。 秀一社長と一緒に工場内を寒々とウロウロ(?)ではなく、黙々と作業をしました。 作業のあとの集計が終わるころには、日も暮れかけて雨からみぞれに変わって一段と寒さが増してきています。 今年も無事に仕事納めができて、年明けの準備にとりかかっているところです。...
maruyama73
2024年12月31日読了時間: 1分
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お気に入りの餃子はありますか?
昨日今日と降りました、降りました、ドカ雪が!! 誰が付けたのか「クリスマス寒波」。 ここ数年いつもこの時期に雪が降りますね~。 雪かきでクタクタになるので、毎年ロマンチックな聖夜とは縁がなさそうです(笑) 私にとって、夏の暑い日もこんな寒波の日でも、時々食べたくなるのが餃子...
maruyama73
2024年12月24日読了時間: 3分
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年末年始営業のお知らせです
今朝も凍り付くような寒さでしたが、今は爽やかな晴れの天気となっています。 今年も残すところ10日ばかりとなってしまいましたね。 時の過ぎるのは早い~、と年々感じている今日この頃です。 さて、山形マルヤマ醤油の年末年始の営業のお知らせです。...
maruyama73
2024年12月19日読了時間: 1分
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米酢で鮮やかカリフローレ(カリフラワー)
先日、知り合いからイタリア野菜の紫のカリフローレ(カリフラワー)をいただきました。 熱湯で軽くゆがき、冷めたところで弊社山形マルヤマ醤油の「甘露酢」を投入。 アントシアニン色素の発色で青紫だったカリフローレが鮮やかなピンク色へと変化。...
maruyama73
2024年12月10日読了時間: 2分
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「いがもちの里さんべ」さんでお茶タイム
毎週金曜日は山形蔵王へ配達。 秀一社長が山形マルヤマ醤油・みそを届けるために蔵王温泉まで出掛けています。 私・中野はというと、しばらく蔵王はご無沙汰していました。 11月下旬、蔵王に行く機会が到来。 蔵王といえばあんこの入ったかわいい稲花餅(いがもち)が有名です。...
maruyama73
2024年12月5日読了時間: 1分
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