山形マルヤマ醤油

【みそ】ご案内

品 質      本 位
 

山形マルヤマ醤油では、米こうじを原料にした山形みそを取り揃えております。

赤みそは昔ながらの粒みそや漉した​すりみそを、白みそは上品なすりみそをお好みで美味しい味噌汁ができると評判が良いです

​味噌汁は朝の毒消しと言われるほど体に良いとされています。塩分が多く入っているから懸念される方もいらっしゃいますが、具だくさんのみそ汁にするだけで塩分は控えられます。

美容と健康維持に、熱中症対策にまたスポーツをする上で必要な栄養を山形みそで美味しくいただきましょう。

すり(こし)みそ

すり(こし)みそ

米こうじがタップリ入った手づくりの逸品。

なめらかな味わいで、美味しさ抜群。

1㎏袋詰     540円+税

2㎏袋詰  1060円+税

4㎏ポリ入 2450円+税

​10㎏箱   5230円+税

​粒みそ

​粒みそ

米こうじがタップリ入った手づくりの逸品。

米と豆のツブツブの食感が得られます。

1㎏袋詰     540円+税

2㎏袋詰  1060円+税

4㎏ポリ入 2450円+税

​10㎏箱   5230円+税

​酢みそ(業務用)

​酢みそ

(業務用)

当社の米酢と山形みそとからし等を調合した少し甘みのある酢みそです。

旬の食材に合わせやすく素材の旨みをより引き立てます。

使用例:

さしみこんにゃくの酢みそ​がけ

「酢みそ」については
直接電話にてお問い合わせ下さい。
​023-623-0061

でんがくみそ(業務用)

※写真はイメージです

​調理例:こんにゃく田楽

でんがくみそ

(業務用)

山形みそと甘みを加え調合して作り上げました。

こんにゃくや豆腐、ふろふき大根などに合うように仕上がってます。

「でんがくみそ」については
直接電話にてお問い合わせ下さい。
​023-623-0061

白みそ(すりみそ)

白みそ

(すりみそ)

米こうじタップリのこだわりの淡色みそ。

食材の色を引き出すのに最適です。

1㎏袋詰     560円+税

2㎏袋詰  1100円+税

4㎏ポリ入 2540円+税

​10㎏箱   5450円+税

上みそ

(業務用)

米こうじみそを使用した一般的なすりみそ。

業務用です。

「上みそ」については
直接電話にてお問い合わせ下さい。
​023-623-0061

酢みそ

みそ(赤)

みそ(白)

みそラーメンの素

山形みそに酒粕やニンニクパウダー等をうまく調合して出来上がった本格的なみそラーメンの素。

​業務用ですが、ラーメン好きな個人の方にもおススメです。

1㎏袋詰     980円+税

2㎏袋詰  1900円+税

​10㎏箱   7600円+税

​購入を希望される方は
直接電話にてお問い合わせ下さい。
​023-623-0061

みそラーメンの素

調理例:
野菜たっぷりのみそラーメン
姉妹品

中華そばの素

冷し中華そばの素

きそば冷むぎたれ

みそラーメンの素

みそ(赤)

みそ(赤)

でんがくみそ

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