売れ行き好調のたまり酢と甘露酢

とにかく暑い！

事務所内にいても汗だくになって仕事をしていますが、

「焼けそうな暑さだね！」と、弊社に足を運んでくださるお客様には大変感謝しています。

「暑くて外に出るのも嫌なんだけど、たまり酢がないとこの暑さは過ごせない。」

皆さん同じようにおっしゃってお店の中に入って来られます。

「たまり酢」の用途を聞いてみると、

冷やし中華・そうめん・サラダ・冷しゃぶ・ところてん・冷ややっこ・焼きナス、といった夏ならではの回答が多いです。

お客様のほとんどの方は「たまり酢」が目当てでいらっしゃいますが、実は「甘露酢」も結構人気があるんです。

こちらの「甘露酢」は、簡単に酢漬けにして食べるのが人気のようです。

甘露酢に漬けこんだきゅうりやミニトマトを冷やして、おやつ感覚でいただくとのことでした。

その他にも、冷ややっこやご飯に混ぜてすし飯にしたりと使い方は様々ですが、

「たまり酢」「甘露酢」いずれにしても、この時期は「お酢」が大活躍しています。

あのさっぱり感と食欲をそそる「たまり酢」「甘露酢」が、夏バテ防止・熱中症対策になっていると思うと、こんなに嬉しいことはありません。

社員・スタッフ一同、この暑さに負けないようにしっかり対策をして、美味しい山形マルヤマ醤油をより多くのお客様に提供していけるよう頑張っていきたいと思います。