シャキシャキ食感と独特の辛うまみがある旬のあさつきが年明けから出回っていますね。
その効果でしょうか、醤油を買いに来たついでに
「自分でも酢みそを作るときもあるけど結構面倒くさいし、その時によって味が決まるとも限らないし。この【酢みそ】だと味が安定しているし、使い切りで便利。」
「あさつきと和えると本当に美味しい。」
と【酢みそ】を手にするお客様が増えています。
その他にも
「私はホタルイカが好きだからこの【酢みそ】をつけて食べるのが好き。」
「うるいにかけたら美味しかった。」
「チーズにつけたら酒のつまみにちょうどいい。」ぃ
など様々なお客様との会話も楽しいひとコマです。
この地味ぃな【酢みそ】ですが、じわりじわりと地味ぃに人気が出てきています。
【酢みそ】1食詰め（２０ｇ）は、１袋３３円（税抜３０円）とリーズナブルです。
もちろん１袋からお買い求めいただけますので、お試しにいかがですか？
さっと茹でたあさつきとちくわを混ぜて【酢みそ】を和えてみたところ、ピリ辛で美味しかったですよ♡
＃酢みそ
＃酢みそ和え
＃米酢とからし入り
＃あさつき
＃ホタルイカ
＃山形マルヤマ醬油
＃うるい