こんにちは、スタッフの中野です。
もしかしたらアボカドに「酢みそ」が合うのでは？とふいに思いつきました。
アボカドに「酢みそ」をかけていざ実食！
「あ、合う！！」
思わず声が出てしまいました。
「酢みそ」がアボカドの甘味・うま味をさらに引き立たせている感じです。
「茹でたキャベツ」と「ミニトマト」・「チーズ」を加え、
「刻み玉ねぎの甘露酢漬け」もパラパラっとかけて簡単なサラダに仕上げました。
冷蔵庫にあるもので簡単に出来上がるアボカドのサラダは家族からも大好評でした。
「酢みそ」の魅力はこれからも開拓する余地がまだまだありそうです。
