こんにちは、スタッフの中野です。
山形県新庄市にある～海鮮丼・からあげ 持ち帰り専門店～「高橋商店」に
からあげを買いに行ってきました。
こちらの高橋商店さんでは、
当社のこいくち醤油「鳥海印」を使った「醤油からあげ」を販売しています。
はじめて見たときはびっくりしました。
なぜって、からあげ１個がとにかく大きいんです。
ご主人おススメは「やっぱり山形マルヤマ醤油を使った醤油からあげでしょ。」と。
名のとおり「持ち帰り専門店」なので出来立ての「醤油からあげ」と「旨塩からあげ」を
車で持ち帰ったのはいいのですが、とにかく車の中はからあげのいい匂いでいっぱい。
食べたい気持ちを抑えながらようやく家路に。
少しさめてしまったものの、びっくりしたのは大きさだけではありませんでした。
醤油とにんにくの香ばしさで外はカリっ、中はジューシー。
醤油・旨塩どちらもさめてもじゅうぶんに美味しかったです。
一番人気の「海鮮丼」もネタが新鮮でとろけるほどに甘くて、しゃりもうまみがあり、
本当に美味しかったです。
場所は国道１３号線沿い東北中央自動車道新庄ICを降りてすぐです。
「～旬菜おもてなし～うめえ門」さんと同じ敷地内にあります。
「うめえ門」さんも数多くの定食やお料理がありおススメです。
ぜひ一度お試しくださいね。