こんにちは、スタッフの中野です。
「冷やし中華」といえば真夏に食べるイメージですが、夏前でも暑い日は冷たい麺が食べたくなりますね。
さっそく「冷やし中華」を作りました。
用意するのは、
「中華めん」・「錦糸たまご」・「きゅうり」・「ハム」、
そして「冷し中華そばの素50cc」または「たまり酢50cc」＋水50cc（１人前）。
「紅しょうが」もあったので最後にトッピング。
「ごま油」をかけ回して出来上がりです。
スーパーに行くと、錦糸たまごやハムはすでに刻んであるものが置いてあるので時間がないときは本当に便利ですね～。
しいて言えば、暑いときに麺を茹でるのが大変！！
しかし、これを乗り越えれば、酸味が利いて食をそそられる美味しい冷やし中華にたどり着けます。
今年も我が家では、「冷やし中華」には度々 ”お世話” になりそうです。
