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(株)庄司久仁蔵商店
〒990-0034 山形県山形市東原町1丁目6-2
TEL023-623-0061
FAX023-623-0062
Prep Time:
たまり酢
Cook Time:
5分
Serves:
2~3人分
Level:
ズッキーニは輪切りでも縦切りでもどちらでもOKです。
ズッキーニ 1本
バター 5g
たまり酢 大さじ1
塩こんぶ 適量
いりごま 適量
Step 1
フライパンにバターを溶かしたらズッキーニを入れて弱火~中火で両面に焼き目をつける。
Step 2
ズッキーニがしんなりしたら、たまり酢をかけ回して軽くからめる。
Step 3
火を止めて、塩昆布を入れたらさらにからめる。
Step 4
皿に盛り付けてごまをかける。