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  • maruyama73

料理アレンジはお客様との会話から


お店にいらっしゃるお客様から、当社の醤油やお酢を使った料理を教えていただくことがしばしばあります。


先日、白みそをお買い求めいただいたお客様が、

「久しぶりに白みそを買うことができた。明日の朝食から大好きな【みそトースト】がやっと食べられる。楽しみだわ~。バターを塗るように白みそを塗るだけ。あとはトーストにすれば絶品よ。チーズをのせても美味しいわよ。いろんなみそを試したけど、この白みそが一番おいしい。」

と言っていました。


みそトーストですか?


そこで早速作ってみました。

チーズもあったので乗せてみました。


実際食べてみたら、みその量が多かったようで、しかもチーズもあったので塩辛いトーストになってしまいました。


でも味は悪くないです。


今度はみその量を抑えて(ほんの少しで)リベンジしたいです。

今度こそは美味しくできると信じて。

はちみつやツナ缶などを加えると美味しいのかも、といろいろチャレンジしてみます。


山形マルヤマの商品を使った美味しい料理があったらぜひ教えてください。

お待ちしてます。


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#料理アレンジ

#みそトースト












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