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maruyama73

山形県の醤油が高評価

山形マルヤマ醤油・キッコーシュウこいくち【鳥海印(ちょうかいしるし)】が

令和6年度・第51回全国醤油品評会で優秀賞を受賞しました。

その他に山形県の醤油醸造元2社が受賞しております。


山形県醤油組合加盟のうち14社で結成されている

【紫魂やまがた蔵自慢】(以下【紫魂】)3点がこの度の受賞商品でした。

加工醤油は同品評会では審査外のため、

【紫魂】の商品すべてが該当したわけではありませんが、

14点のうちの3点も受賞したことはたいへん喜ばしいことです。


令和6年度(第51回)全国醤油品評会において受賞された山形県の醤油は以下のとおりです。


★最高賞・農林水産大臣賞受賞

 ●株式会社木村醤油店<ヤマイチ>(山形県高畠町)

  「味の司(本醸造)」【紫魂】


★優秀賞受賞

 ●有限会社丹野醤油店<ヤマジュウ>(山形県上山市)

  「丸大豆しょうゆ純正(本醸造)」【紫魂】

 ●株式会社木村醤油店<ヤマイチ>(山形県高畠町)

  「上等(こいくち)」

 ●株式会社庄司久仁蔵商店<キッコウ―シュウ>(山形県山形市)

  「山形マルヤマ鳥海印(こいくち」【紫魂】

 ●有限会社丹野醤油店<ヤマジュウ>(山形県上山市

  「別選(こいくち)」

 


【紫魂】が手元にある方、

ひょっとしたらその醤油が受賞した醤油かもしれませんよ。

醸造元の屋号とマークを確認してみてくださいね。


この受賞商品や様々な【紫魂】を使ってみたい方、

山形マルヤマ醤油・㈱庄司久仁蔵商店の店内で販売していますので、

お気軽にお立ち寄りください。


また、山形県内のおみやげ屋さんや道の駅でも

取り扱いしてくださっているところもありますので

ぜひチェックしてみてくださいね。



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