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  • maruyama73

今度はキウイフルーツ酢

今回はキウイフルーツでサワードリンクを作ってみました。

キウイフルーツ・氷砂糖・山形マルヤマ醤油の精酢を同じ分量で入れたフルーツ酢です。

穀物酢である精酢は酸味が少ないので、まろやかな味わいに仕上がっています。


写真はちょうど2週間が経過したものなので、キウイフルーツの鮮やかな色がぬけてしまっていますが、氷砂糖はすっかり溶け切っていました。


さっそく試飲したのですが、正直キウイフルーツの味はよくわかりませんでしたね~。

しかし、疲労回復やダイエット?に効果がある”らしい”ので続けて飲んでみようと思います。


来週から店内でも試飲できるように準備して、皆さんにも振る舞う予定ですので

山形マルヤマ醤油にお越しの際は、気軽にお声がけください。


精酢の価格は以下のとおりです。

1.8リットル(ビンのみ)税込562円

1リットル(ペットボトルのみ)税込324円


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