こんにちは、スタッフの中野です。
また雪が降りましたね。
明日から国公立大学の2次試験(前期日程)が始まります。
近くの山形大学周辺の道路状況は悪くはありませんが、朝夕はかなり冷え込みますので
雪は積もらないにしろ、受験生の皆さんは気を付けて会場入りしてくださいね。
今シーズンは寒い冬となりましたが、天童市内のおそばやさんでは今限定の「寒中挽き抜きそば」が食べられます。
先日「そば処伊藤屋さん」にお邪魔していただいてきました。
そば殻を丁寧に取り除いた白い蕎麦です。
いつも食べている蕎麦よりは噛み応えはないように感じましたが、とても上品な蕎麦の風味が口いっぱいに広がり、スルッと喉ごしがよく、いつの間にか食べ終わっていました。
2月末までの限定とのことだったので、食べたい方はぜひ「そば処伊藤屋」さんへ足を運んでみてくださいね。
「まぜそば」はうま辛で、「かき玉うどん」は出汁のうまみが利いて、どちらも美味しかったです。
TEL 023-653-2079・月曜定休・営業時間は直接「そば処伊藤屋」さんへお問合せください。
Comments