ズッキーニとチーズとたまり酢と

最近のお気に入りが今年も出回ってきました。

ずばり、ズッキーニです。

今年も主人の畑で元気に育っています。

毎日のように収穫しては、こちらの家（山形マルヤマ醤油）に持ってきます。

母からどうやって食べるのか、と毎回聞かれるのでオリーブオイルでじっくり焼いて塩と黒こしょうだけの味付けで、と。

それだけでも美味しいのですが、チーズが乗っていると最高ですね。

さらにさらに、たまり酢を少しかけることによって、ご飯もすすみます。

暑いので簡単に作れるのが嬉しいズッキーニを使った料理。

ズッキーニとたまり酢が合うなんて意外と思うかもしれませんが、一度食べると結構やみつきですよ。

たまり酢は御中元ギフトにも喜ばれています。