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「たまり酢」の話題が尽きません

  • maruyama73
  • 2023年9月27日
  • 読了時間: 1分

たまり酢をご愛用されているご近所さんに、どんな使い方をしているのか聞いてみました。


めかぶと刻んだ玉ねぎに「たまり酢」をかけるだけの、シンプルな食べ方なのですが、お子さんがご飯に盛り付けて食べるのが大好きなんだそうです。


私はめかぶに”長ねぎ”派なのですが、玉ねぎも甘みがあって美味しかったです。


そして次の日、たまり酢をご愛用の別のお客様が来店。

その話しをしたところ、

「あら、めかぶの話?

私は毎日、納豆にめかぶとしらすを混ぜてご飯にかけるのよ。たまり酢が合うからすぐ(たまり酢が)なくなっちゃうの。今度、玉ねぎも入れてみるわ。」

と。


こちらも聞いているだけで美味しそうな組み合わせです。


そうか、しらす、か。

そういえば冷凍してあるしらすがあったなあ、と。


そこで今度は、めかぶと玉ねぎにしらすを加えて、たまり酢をかけて食べてみました。

しらすを加えたとさらに美味しさがアップ。最強でした!!


お客様との会話から、様々な使い道が増えていったり情報を共有できるのは、本当に素晴らしいと思いました。


うちではこんな使い方をしているよ~、などありましたら是非教えてくださいね。


次は、納豆をプラス、で。


 
 
 

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